Showarma

Shoarma (of shawarma) is een populair Midden-Oosters gerecht van gekruid vlees dat traditioneel aan een verticaal draaiend spit wordt geroosterd. De naam is afgeleid van het

Lahmacun

De Turkse pizza, ook bekend als lahmacun (uitgesproken als lach-maa-dzjoen), is een dunne, ovale deegbodem belegd met een kruidig mengsel van gehakt en groenten. Het gerecht

Doner Kebab

Döner kebab (döner betekent letterlijk “draait” in het Turks) is een van oorsprong Turks  vleesgerecht van rundvlees. Vaak worden tegenwoordig ook veel andere vleessoorten gebruikt zoals